Neste episódio, o professor da UEL Gerson Nakazato, um dos principais nomes da microbiologia e nanotecnologia do Brasil, fala de suas pesquisas sobre nanopartículas antimicrobianas e antivirais que utilizam métodos “verdes” e sustentáveis, principalmente através da nanossíntese biológica com materiais naturais como plantas e mel. O projeto visa criar alternativas para combater bactérias e vírus multirresistentes, desenvolvendo produtos aplicáveis na saúde, cosmética e na indústria, como o caso de um gel antimicrobiano para tratamento de queimaduras, que já resultou em patente. A pesquisa também busca soluções para a produção de carne de frango, propondo o uso de nanotecnologia para reduzir o uso de antibióticos convencionais.
A coluna tem produção e apresentação da professora Dircel Kailer, com coprodução do professor Frederico Garcia Fernandes, ambos docentes do Departamento de Letras Vernáculas e Clássicas da UEL, e vai ao ar quinzenalmente no programa A UEL e Você, aos sábados, entre 11h e 12 horas.
O objetivo é mostrar como as pesquisas desenvolvidas no âmbito da Universidade impactam nossa vida cotidiana. “A divulgação científica é hoje um campo plural que ultrapassa os muros da universidade e se estende por meios de comunicação, redes sociais, espaços culturais e ambientes educativos diversos. Para além da tradução de conteúdos acadêmicos, trata-se de um conjunto de práticas que busca construir pontes entre os que produzem conhecimento e o público que dele pode se beneficiar”, enfatiza a professora Dircel Kailer.