O programa tem por objetivo trazer ao ouvinte a música francesa, de ontem e de hoje, assim como divulgar aspectos culturais que vão da gastronomia ao turismo, passando pela história, política, literatura e até elementos da filosofia francesa. Criado pelo juiz José Ricardo Alvarez Vianna, Les Belles Chansons é comandado atualmente pelo professor de francês e músico Rodrigo Munhoz.