Cozinha para solo 02

Você mora sozinho e cozinhar para si mesmo parece uma missão difícil? Na coluna “Conversa de Cozinha” a nutricionista Valéria Mortara traz dicas para descomplicar o seu dia a dia sem abrir mão da alimentação variada e saudável.

Cozinha para solo

Na coluna “Conversa de Cozinha”, a nutricionista Valéria Mortara desvenda as estratégias da boa alimentação para quem mora sozinho.

Fonte de proteínas e fibras

Tem cheiro delicioso no ar. A nutricionista Valéria Mortara fala dos benefícios e do preparo de um item indispensável no prato do brasileiro: o feijão.

Comida de todo dia

Na coluna “Conversa de Cozinha”, a nutricionista Valéria Mortara aborda a nossa comida de todo santo dia. Sabe qual é? É a comida caseira.

Você come emoções?

Perguntar-se “por que?” é um hábito bastante saudável para avaliar a sua rotina alimentar. Na coluna “Conversa de Cozinha”, Valéria Mortara encerra a série das cinco perguntas com uma reflexão sobre como as emoções podem interferir na sua alimentação.

Alimentação é uma forma de autocuidado

Como anda sua mastigação e quanto tempo você leva para fazer uma refeição? Na coluna “Conversa de Cozinha” mais um episódio da série “As cinco perguntas para avaliar a sua alimentação”.

Quando você come?

O que define seus horários de comer?  Na coluna “Conversa de Cozinha” tem mais um episódio da série “As cinco perguntas para avaliar sua alimentação”.

O que você come?

“As cinco perguntas para avaliar a sua alimentação” é a nova série da coluna “Conversa de Cozinha”. No capítulo de hoje, o convite da nutricionista Valéria Mortara é para uma reflexão sobre “o que você come”.

Método das cinco perguntas

O que e em qual quantidade você come, a que horas, de que jeito e por qual motivo você come. Cinco perguntinhas importantes para avaliar seu comportamento alimentar. Confira o primeiro capítulo da nova série da coluna “Conversa de Cozinha”, com a nutricionista Valéria Mortara.  

Coluna Conversa de Cozinha

Férias escolares e crianças em casa. Saiba como manter bons hábitos alimentares com a nutricionista Valéria Mortara na coluna  “Conversa de Cozinha”

Coluna Conversa de cozinha

Veiculada às segundas-feiras na Revista do Meio-Dia, a coluna Conversa de cozinha, tocada pela nutricionista Valéria Mortara. Sua relação com o prato é bem afetiva: “A gente come comida, história, afeto, sentimento”, diz ela. Valéria conta um pouco de sua trajetória profissional. “Eu brinco que, mais que nutricionista, eu sou comidista. A maioria das pessoas […]

Alimentos construtores – 2

Alimentos construtores ricos em proteínas também podem ser fontes de ferro, cálcio e vitaminas do complexo B. Na coluna “Conversa de Cozinha”, Valéria Mortara dá dicas para o melhor aproveitamento desse grupo alimentar pelo organismo.

Alimentos construtores

Fontes de proteínas, cálcio e ferro. Na coluna “Conversa do Cozinha” Valéria Mortara fala sobre os alimentos construtores. E ainda tem dica de como aproveitar um ingrediente construtor acessível e versátil

UNATI-UEL convida o público para evento de retomada das atividades presenciais

Nesta terça-feira (26), às 14 horas, no Anfiteatro do CESA. Haverá palestra sobre envelhecimento com o médico geriatra Marcos Cabrera. O coro Tempos Dourados também se apresenta. O evento é gratuito e aberto à comunidade interna e externa. Ouça outros destaques da Revista do Meio-Dia: – Comissão eleitoral organiza eleições para cargos de administração do […]

Primeira convocação do Vestibular 2022 da UEL sai nesta terça

– Obra aborda planejamento urbano e conflitos sociais nas décadas de 50 e 60 em Londrina, época de ouro do café – O novo modelo de concessão das rodovias do Paraná está nos comentários de Marcos Rambalducci na coluna “Economia para Todos”. Com base na menor tarifa de pedágio, as empresas deverão garantir dinheiro para […]

Descasque mais e desembale menos

Na coluna “Conversa de Cozinha” você vai conhecer os 10 passos para uma alimentação mais saudável com base no Guia Alimentar para a População Brasileira.

UEL implanta integralmente Sistema eProtocolo Digital até 24 de junho

– UEL implanta integralmente Sistema eProtocolo Digital até 24 de junho – Livro aborda conceitos de direitos humanos e defende a preservação da memória como fundamental no combate à violência de Estado. Lançamento é da Eduel – Ato Executivo mantêm uso de máscaras em ambientes fechados na UEL até 29 de abril – Comunidade Universitária participa […]

Inflação dos alimentos é assunto da coluna Economia Para Todos

– Incubadora Tecnológica da UEL recebe cinco novas startups. Empresas trazem inovações nos setores de saúde, agro e meio ambiente – Livro aborda a aplicação dos princípios da Análise do Comportamento a diversos contextos da atuação do psicólogo. Lançamento é da Eduel – Seguindo na coluna “Conversa de Cozinha”, Valéria Mortara explora os motivos que […]

Chapa 01 apresenta propostas na UEL FM

 Candidatos à reitoria da UEL apresentam propostas na UEL FM. Hoje em destaque a Chapa 1 – UEL DE VOLTA PRA CASA  – O trabalho da rede municipal de enfrentamento à violência doméstica, familiar e sexual no sexto episódio da série Mulheres em Movimento – Livro apresenta propostas de atividades experimentais para o ensino de […]

Noites de Medán: livro reúne narrativas de seis escritores franceses sobre a guerra

– Obra reúne narrativas de seis escritores franceses que comungam a visão de condenação sobre a Guerra Franco-Prussiana e de todas as outras guerras. Lançamento é da Eduel – Na coluna “Economia para Todos” Marcos Rambalducci aponta contradições nas recentes medidas tomadas pelo Governo Federal para o controle da inflação e estímulo à economia – […]

UEL divulga primeira lista de aprovados no Sisu

– Conheça o NAC – Núcleo de Acessibilidade da UEL, que atende alunos com deficiência física, intelectual e portadores de altas habilidades   – UEL divulga primeira lista de aprovados no Sisu. Matrículas começam hoje    – O conflito na Ucrânia e os impactos na alta da cesta básica de alimentos estão na análise de Marcos Rambalducci […]

Simone Mazzer e o som da vida: ouça o perfil da cantora

– UEL define em três semanas se o vestibular 2023 se mantém em fase única ou se retornam as duas fases; – Pesquisadora em educação cuja entrevista sobre fim do capacitismo motivou tema da Redação defende reflexão dos jovens;   – Você sabe qual é o melhor desintoxicante para o nosso organismo? A resposta você confere […]